まるまつ農園の完熟温州みかん、
旬の味をそのままジュースにしました。
「みかん農家に育って、今までほんまに美味しいみかんジュースと出合ったことがなかった」
という三代目トシロウ。どうしたら、みかんの味そのままのジュースを作れるのかと考えました。
■素材・・・
通常、加工品にするみかんというのは、生果としては販売できないもので、傷んだものも
混ざることがあります。ですが、「農家の目でみて、美味しそうなものだけを厳選する!」と、
傷んだもの、美味しくなさそうな形のものを厳しく取り除いています。
■製法・・・
搾汁方法はいろいろありますが、手しぼりと同じように、一つ一つ丁寧に搾っています。
美味しい時期を逃さずに搾ることもとても重要です。
名称 | 温州みかんジュース(ストレート) |
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原材料名 | 温州みかん(和歌山県日高川町産) |
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内容量 | 720ml |
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保存方法 | 直射日光や高温多湿を避けて保存してください |
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